Aktualności

 

W każdym tygodniu od poniedziałku do środy zapraszamy Państwa do degustowania naszej karty.Proponowane menu daje możliwość spróbowania kilku dań z naszego menu z dobranymi przez naszego semmeliera winami.

 

Bedziemu wdzięczni za Państwa opinie
Zapraszamy

 

 

 

Menu degustacyjne  Czyli Chilli

Od poniedziałku do środy w specjalnych cenach proponujemy degustację naszego menu i win


Menu domowe
Pasztet domowy z sosem cumberland
Trzy rodzaje pierogów: ruskie ze szpinakiem i z cielęciną
Zupa do wyboru :
domowy rosół z sakiewkami mięsnymi lub żurek
gorące ciastko czekoladowe z wiśniami lub krem brulee
Wino do degustacji: Vino verde, Savignon Blanc, Soave classico
Cena 56 zł

Menu zdecydowanie mięsne
Pasztet domowy ze śliwką z sosem chrzanowym
Beuf strogonoff , żeberka w sosie BBQ domowe kopytka
Zupa do wyboru :
Kartoflanka  borowikowa lub rosół z sakiewkami mięsnymi
gorące ciastko czekoladowe z wiśniami lub krem brulee
Wino do degustacji: Gladiator, Canto Grande, Chianti
Cena: 72 zł


Menu Czyli Chilli na ostro
Pasztet domowy z sosem pieprzowym
Krewetki na smażonych pomidorach, polędwiczki wieprzowe w ostrym sosie winnym
Zupa do wyboru :
Bulion rybny lub kartoflanka borowikowa na ostro
gorące ciastko czekoladowe z wiśniami lub krem brulee
Wino do degustacji: Tarapaca chardonay, Tarapaca Carmenere, deserowe Grain de Joy
Cena: 75 zł

Aktualnie przeglądasz: luty 2010

2010-02-23

Dania postne w niepostnym wydaniu - gotujemy w najbliższy piątek.

Przyjdź i odpręż się przy gotowaniu z Naszym Szefem Kuchni.
O winach do prezentowanych dań opowie Pan Wojciech Świdziński z dobrewina.pl.
Wszystkiego będzie można spróbować i poznać tajniki wyśmienitych sztuczek kucharskich.
Szef Kuchni przygotuje na Waszych oczach:
 

Buraczane carpaccio z parmezanem
Śledzik w śliwkach węgierkach
Kotlet DeVollayle z bakłażana

 
UWAGA! Na hasło „KLIMATY” tego wieczoru wszystkie wina z…

(więcej...)

2010-02-18

Przyjdź i spróbuj rozgrzewających dań i drinków. Dobra zabawa gwarantowana.

Przyjdź i spróbuj rozgrzewających dań i drinków. Dobra zabawa gwarantowana.
W najbliższy piątek w czasie pokazu rozgrzejemy Państwa podniebienia. Szef Kuchni przygotuje na Waszych oczach:

Mini quiche ze szpinakiem i kozim serem
Chilli con carne
Imbirowe ciastka marmurkowe

Pokażemy jak przyrządzać rozgrzewające drinki, które tego wieczoru będą czarowały nie tylko smakiem, ale również niezwykle atrakcyjnymi cenami: Mojito imbirowe, Aleksander i…

(więcej...)

2010-02-04

Walentynki w Klimatach kulinarnych czyli miłosne francuskie intrygi i doznania kulinarne.

 
Tego szczególnego wieczoru goście Klimatów kulinarnych zostaną wprowadzeni w stan kulinarnej euforii znany najlepszym kochankom świata czyli Francuzom. Wśród atrakcji planowanych na ten wieczór niewątpliwą gratką będzie pokaz kulinarny w wykonaniu wyjątkowo romantycznego Szefa Kuchni Pana Jacka Nawrockiego.
 
W myśl zasady uczmy się od najlepszych gości relaksować będą : nastrojowe francuskie melodie i francuskie wino, Panie zostaną obdarowane…

(więcej...)